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サッポロ一番しょうゆラーメンです。
ありがとうございます😊
皆さまの投稿を拝見しながら考えましたが、ふつーのラーメンにしました。
豚バラをこんがり炙り、塩胡椒、モヤシは、ナムル風にキャベダレと豆板醤で下味をつけて冷やしておきました。
トッピングは、メンマやわらぎと紅生姜、パクチーと青ネギです。
冷たいラーメンってどうなん⁉️ と思ってましたが、意外や意外❗️
かなり、いけます👍👍👍
夏は、冷やしラーメン!
美味しく頂きました。ありがとうございます💕