べこもち

子供の日のおやつに べこもちを作りました。

北海道だけなのかな？
モチ粉を捏ねて 白生地には上白糖
黒生地には 黒砂糖を

形を整えて 蒸す
娘も形作りに参戦！ ネジネジは 彼女のいたずら😁

今回は ちょっと固めに仕上がってしまったけれど 美味しくいただきました。