焼き小籠包に初チャレンジ♪

「美味しい小籠包が食べたい！」
「家で作ってみたい！」
「蒸篭が無い！」
「クッキングシートも切れてる！」

というわけで初めての焼き小籠包にチャレンジしました❣️😋✨

皮は市販の餃子の皮（大判）🥟

これ包むの難しかった〜💦
色んな包み方を試しながら、途中からは餃子みたいに横長に包んだ後、クルッと丸めて両端をくっ付けるやり方に落ち着きました。

味はとっても美味しかったのですが、中からのスープじゅわ〜っがイマイチ🤔

次回は蒸篭を買って、皮も自分で作って、またチャレンジしたい💓

食卓に出して器としても使えるオススメの蒸篭をご存知の方がいたら、是非教えてください〜🙏

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