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手料理
  • 2016/12/08
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お昼ごはん。 •塩麹漬け鶏肉照り焼き風ソテー •きのこの燻製オリーブオイル炒め •大根サラダ(梅味噌ドレッシング) •豆苗のせ豆腐 •ごはん •わかめスープ 定食風にしてみました😌

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鶏肉の照り焼き風ソテーは、塩麹に漬けた鶏肉に米粉をまぶしてこめ油でソテー。
お肉を取り出して、醤油•味醂でタレを作り、お肉に絡めて出来上がり😊
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