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手料理
- 2021/05/12
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お子様チリコンカン
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- みじん切りにした玉ねぎを米油で薄茶色になるまで炒め、ひき肉を入れてさらに炒める。
- 2
- ひき肉に火が通ってきたらみじん切りにした好みの野菜(今回はマッシュルーム)を入れて炒める。
- 3
- 小麦粉、カレー粉を入れて馴染むまで炒め、トマト缶、水、コンソメキューブを入れて10分くらい混ぜながらグツグツさせて酸味を飛ばす。
- 4
- 砂糖、料理酒、醤油、塩コショウ、ウスターソースを入れてよく混ぜ、レッドキドニーを入れてもったりするくらいまで煮詰める。
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のろ#孫たち用ごはん #園児 #幼児食
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