ゲタカルビ西京味噌焼き

男子大喜びのゲタカルビを見つけましたので、ただ焼いてたれにつけて食べようと思っていたのですが、男子二人の食事のタイミングが合わない日が続くため、西京味噌漬けにして、しばらく置いておきました。

長いまま焼いて、途中でキッチンバサミでチョキチョキしてみました。

味噌の効果で柔らかく、肉汁もじゅわっと。

脂多めなので、私と娘は一切れづつ食べました。

気を抜くと焦げます😆

#カルビ #西京味噌