栗の渋皮煮

栗の渋皮煮にするつもりで皮を剥いだら、
7割は小さい傷をつけてしまい、
栗のおこわ用になりました。
更に3回の下茹中に弾けていって、

最終的に、きれいな渋皮煮は7個(｡☉◇☉)だけ。

あう〜

To: lalanoir むつかしいモンねσ(^_^;)
でも美味しい色だァ〜食べたい(*^^*)

To: sakapon777 さん
おはよう(=ﾟωﾟ)ﾉ
一晩お鍋で味を染み込ませて、取り出し、
今朝、煮汁を煮詰め、ブランデーを入れた中に戻して、完成ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノしました。

はっΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
凄ーい😳私作った事なくて、難しいんですねー😭
でも綺麗です👏👏👏

To: chocolat3 さん
栗の皮むきが全てです。
傷

To: chocolat3 さん
途中でキレました。ごめんなさい。
傷をつけずに向けたら、
あとは大丈夫。
ゆったり時間のある時に、チャレンジしてみてね。