豚バラ等の生姜炒め他

一月六日の晩酌。大間の天然本鮪
三重の養殖本鮪、観音寺名物⁉の白天、白天と菜の花の炊いたん、豚バラと玉葱とピーマンと人参の生姜炒め。鮪の食べ比べした結果、天然は脂が少なく美味い。まあ、好みですね。