• お気に入り
  • 14もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2020/06/08
  • 245

幻の茄子🍆でさっぱり煮

みんなの投稿 (1)
宮崎の伝統野菜「佐土原茄子」をシンプルにおろし生姜とポン酢でさっぱり煮にしました。
生でもたべれるほどアクがほぼなく、なめらかな口当たりと優しい甘さがとっても魅力的な佐土原茄子🍆
両面に焼き色をつけて、さらに香ばしく美味しくはりました!
#佐土原茄子 #幻の茄子 #野菜料理
もぐもぐ! (14)