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手料理
  • 2014/07/09
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豆苗キノコとハーブチキン丼〜山菜ご飯と大根のおしんこで召し上がれ〜

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お昼はささっと食べちゃおうってことで、いただいた炊き込みご飯の上にボリューミーな具をのせていただきました(≧∇≦)

ご飯の上にしそと大根のおしんこを盛り付け、バターで炒めた豆苗とキノコをのせて、ストックしておいたハーブのボイルチキンを軽く炙ってのせます。

ポン酢とごま油、醤油のドレッシングをざっとかけて出来上がり(≧∇≦)

美味しゅうございましたヽ(=´▽`=)ノ
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