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簡単に電気圧力鍋でみじん切りの玉ねぎとコンソメスープで10分。
ハンドブレンダーでトロトロにして、牛乳と塩コショウ。炒めなかったのでこくがなくて、バター投入。
ほっこりとした淡いピンクのスープです。#赤かぶ
ピンク色が大好きなんです。
春は風景も街のなかもピンク色が増えて、いい気分。
なかなか外には行けないですけどね😆