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手料理
  • 2023/01/09
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ひじき煮

レシピ
材料・調味料
乾燥ひじき50グラムを水で戻す
人参1本は細切り
油揚げ3枚は油を抜いて細切り
作り方
0
材料をフライパンに入れて、麺つゆ100ml、水500ml、砂糖大さじ一杯を入れて火にかける
1
沸騰したらアクをとり、すりごまをたっぷりと加えてフタをずらして少し水分を飛ばしながら弱火で10分程煮る
2
火を止めて味を馴染ませて完成
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