@きなこさんの料理 🔷富有柿と🧀ゴルゴンゾーラの肉巻き🔷🌙✨昨夜の一品20211026

去年、お隣の部署の方に
『お店でこんな料理が
美味しかったのよ～～❣️』
と聞いて👀✍️

見た事も聞いた事も無いのに🙄
🤔想像力全快で作った一年前……


今年もまた(*^^*)食べたくなり
久しぶりに作った１回目

✡️柿が大きくても❌
甘さだけが勝っちゃう●|￣|＿

✡️🐖豚バラに🧀チーズぬって
みたけど😱🧀溶けちゃう

材料あるから( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)２回目
思考錯誤でf(^_^)(*^^*)👌


～～覚書～～
1/8にカットした柿に
切込みを入れ🧀ゴルゴンゾーラの
小さな固まりを柿でサンド
↓
🐖豚バラに軽く塩&胡椒
して柿に巻き巻き
↓
ジャワカレー味をパラパラ
少しおいて馴染ませる
↓
少量の油を熱し🐖並べ
中火やや弱、蓋して蒸し焼きに
途中様子を見ながら全体に焼き色

仕上げに
小粒のチェリートマト🍅を
さっと炒めて添えました🎵

※強火だと🧀チーズが
溶けすぎちゃうので要注意⚠️



🧀ゴルゴンゾーラの塩気と
ジャワカレーのスパイシーさが
(*^▽^)/★*☆♪たまりません🎵


( *´艸｀)柿の甘さに🧀チーズとろりん
(#^.^#)いい塩気
カレーの香りで🍷🍺


焼いたオイルはそのままソースに🙆
🥖バケット添えて＼(^^)／召し上がれ～

きなこさん❤️
こんにちは😃
コメントしてたら落ちた😭
気を取り直して〜

コレめっちゃ美味しそう😋💕
想像力全開で作れちゃう
きなこさんがすごい✨

こずりんちゃん～～😃こんにちは🎵

⬆️豚バラ🐖で巻いた柿に
ゴルゴンゾーラ🧀で甘しょっぱい味(*^ー^)ノ♪

🐖さん、なるべくカリカリにすると🙆

おすすめ～(*^▽^)/★*☆♪