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  • 2014/04/09
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洋風雑炊のオムライス

レシピ
材料・調味料
(前日の野菜スープ)
※半分以上そのまま食べた
にんじん
1/3本
チンゲンサイ
1/2株
ブナしめじ
1/2株
固形コンソメ
1個
固形ブイヨン
1個
600cc
(洋風雑炊)
ごはん
200g
粗びきペッパー
適量
クレイジーソルト
適量
(オムレツ)
3個
粗びきペッパー
適量
ポイント

前日に作ったコンソメ&ブイヨンの野菜スープにご飯を入れ、粗びきペッパーや塩などで味を調えて洋風雑炊に。そこにプレーンオムレツを添えただけのお手軽メニュー。
簡単だけど、美味しかった(^~^)

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