水切りヨーグルトから出たホエーはポトフに使用
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パスタソースやホワイトソースなどに使用しても美味しいですが
熱を通しすぎてしまうとせっかくのスモークの香りが飛んでしまうこともありました。
今回はオールシーズニングでポトフを作り
水切りヨーグルトにスモーク香るオイスターソースを混ぜてディップにしました。
美味しい‼︎
スモークの香りもしてヨーグルトにもマッチ♡
このソースの美味しい使い方みーっけ♪
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