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手料理
  • 2023/01/21
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ポトフ スモーク香るオイスターソースディップで美味しさ⤴︎⤴︎⤴︎

レシピ
作り方
1
紙のコーヒーフィルターを使って水切りヨーグルトを作っておく
オールシーズニングでポトフを作る
2
ポトフをお皿によそる
水切りヨーグルトにスモーク香るオイスターソースを混ぜ合わせる
白かびタイプのチーズと粒マスタードを添える
ポイント

水切りヨーグルトから出たホエーはポトフに使用

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マコーミックさんのスモーク香るオイスターソース
パスタソースやホワイトソースなどに使用しても美味しいですが
熱を通しすぎてしまうとせっかくのスモークの香りが飛んでしまうこともありました。

今回はオールシーズニングでポトフを作り
水切りヨーグルトにスモーク香るオイスターソースを混ぜてディップにしました。
美味しい‼︎
スモークの香りもしてヨーグルトにもマッチ♡
このソースの美味しい使い方みーっけ♪

#ユウキ食品
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