鮟鱇と豆腐だけ鍋

#つまみ #魚料理 #鍋

アンコウは水揚げ日本一ですが、こちらではアンコウはあまり好まれず売られてはいますがいつも売れ残り半額です
サイズの良いのは主に隣の福岡や関西関東に送られてるようです
たまにフライだと食べる家庭もあるみたいですが、あまりにもコラーゲンドロドロがこちらには馴染まない様です

そうなのですね。
関東では茨城県が有名です。