きな粉ベーグル☆自家製酵母

ヨーグルト酵母で元種を作り、きな粉のかおるベーグルにしてみました。

チョコ、レーズン、プレーンの3種類を作りました。

もっちりふわっと美味しく出来ました。

美味しそうですね😋試してみたくなりました💖料理初心者ですので色々教え合っていきましょう😄

何と一緒に食べたら美味しいかな〜と私も妄想してます(笑)

以前リーチさん、きな粉香るパン作ってましたよね〜
やっぱり、和の素材って和みますね

自家製酵母パン、リーチさんのようにかっこいいバケットを作りたく
何度か挑戦してますが…
クープ入れるのも難しい、やわやわ生地をどう扱ったらいいものか？？

リーチさんの味わってみたいです。

コメントありがとうございました。

わっ！三種類も！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))どれが、オススメですか？(^○^)