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手料理
- 2017/07/31
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もち麦の焼きとうもろこしご飯、バターの香り🌽／We love OmuGi❤︎!
レシピ
作り方
- 1
- コーンを、バターで炒め、顆粒スープ、お湯を加えて軽く炒め煮のようにします。弱火で3分ぐらい。
- 2
- ①のバターと顆粒スープのおいしい水分と、コーンを分けます。
- 3
- もち麦と白米、②のスープを炊飯器へ。炊飯器のメモリ通りのお水を足して、炊きます。
- 4
- ②で分けたコーンは炊かずに、鍋に戻し、炒めて、軽く水分を飛ばします。
その後、トースターにアルミホイルを敷いて、コーンを平たく並べて、焼きます。
5分強ぐらい、水分がよりとんで、カラッとなるぐらい、軽く焼き色がつくぐらいでも美味しいと思います。
- 5
- ご飯が炊き上がったら、食べる直前に、トースターで焼いたコーンを混ぜ合わせ、お好みで黒胡椒をガリガリ。
出来上がり。
ポイント
コーンはバターと顆粒スープで、軽く炒め煮にして、そのスープはご飯と一緒に炊く。
コーン自体は水分をとばした後、トースターで焼いて、香ばしく✨ 食べる前に、炊き込みご飯と混ぜること。
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コーンを、バターと顆粒スープで 軽く炒めて、スープでご飯を炊きました。
コーンは、炊かずに、トースターでこんがり焼いて水分を飛ばして、食べる直前にご飯と混ぜて。
バターコーンの香ばしい香り😌
先日、な●万でいただいた、とうもろこしご飯のとうもろこしが、
やわらかくなく、水分を含んでいないしっかり焼いた感じが美味しかったので、それをイメージ✨
ちょっと洋風だけども 😌
とうもろこしの しっかりした食感は ちょっとだけ 近くなったかも。
もち麦ご飯にも とうもろこしぴったりです 🌽
バターの美味しい風味を、もち麦ごはんが しっかりすって、よい香り😌😌
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