粕鍋

白味噌、酒粕、出汁に豚しゃぶ、ピーラーで削った聖護院大根。葱と七味をかけて、あったか粕鍋。昔は鍋、嫌いだったんだよね～。こんな出がらし食べて何が美味しい？と思ってた。今でも水炊きは嫌いだから、スープみたいな鍋ならOKってことかな？