イチロッタさんの料理 『手作り自家製梅おかか』でお茶漬けな晩ごはん✨✨✨『ケンサキイカの沖漬け』『鮎の塩焼き』もお茶漬けの具だよ。😋

イチロッタさんの『梅おかか』作ってみましたー😊

もちろんイチロッタさんから教わった自家製ヅケダレから作りました👍

我が家の材料、みりんは本みりんだったんだけど、お酒が料理酒で純米酒ではなかったから😅日本酒買ってきましたー💨
晩酌でよく飲む、地元の日本酒🍶
ヅケダレに使った後は晩酌でいただきまーす😋

『梅おかか』早速息子が見つけました👀

「何？これ⁇」
「お茶漬けに入れたら美味しいらしいよ😄」

張り切ってお茶漬けの準備をする息子。笑
「これ美味い👍」
ってモリモリ食べてました😊

イチロッタさん、美味しいお料理教えてくれてありがとう🎶

✨
めいめいちゃん❣️おはようございます。嬉しいつくフォトありがとうございます！😆

あら〜、わざわざ純米酒買いに行かせちゃったんだね、ごめんね。😅

まあ、単純な料理だからこそ醤油、味醂、酒の質で味が決まるからね。良いに越したことはないね。😋

息子さんにも喜んでもらえたようで何よりです。

めいめいちゃん、ありがとう❣️今後ともよろしくお願い致します。😄

イチロッタさーん！おはようございます😊

やっぱりシンプルな物こそ素材重要ですよね✨
とっても美味しく出来上がりました😉

ヅケダレもいろいろと活用してみまーす👍

美味しいお料理教えてくれてありがとう🎶🎶