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手料理
- 2015/03/20
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トビウオの漬けごはん 中華風
レシピ
作り方
- 1
- 薄口醤油 みりん ごま油を2：1：1で混ぜ合わせる
- 2
- 刺身用のトビウオを5分くらい漬け込む
- 3
- 葱を小口切りにし、漬けたトビウオと混ぜ合わせる
- 4
- ご飯の上にのせて、最後に胡麻を適量振りかけて卵黄を添えて完成
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