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手料理
  • 2024/05/13
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鶏もも肉の柚子胡椒ソース

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鶏もも肉を両面焼いてフライパンの脂を拭き取る
醤油、酒、砂糖を入れて蓋をして蒸し焼きにする

その間に柚子胡椒ソースを作る
柚子胡椒、酢、レモン汁、うすくち醤油、胡麻油

鶏肉を削ぎ切りにして盛り付け、柚子胡椒ソースをかける

#おつまみ
#肉料理
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