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- 2023/08/30
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オオモンハタの焦がしガーリック酒蒸し
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#ガーリックオリーブオイルで焼き目つけてから、塩、日本酒入れて酒蒸し。途中気まぐれてねぎ入れる。
お酒でぐらぐらさせて足りなかったら、お水入れて蒸す。トマト入れて余熱で蒸らす。
#簡単料理
#オオモンハタ頂いたので。ありがとう✨