江戸時代のレシピ　玲瓏（こほり）とうふ　その2

豆腐百珍　五八　奇品より

次は黒酢黒みつかけてデザートとしていただきました。
寒天のような豆花のような不思議スイーツでした。
お腹いっぱい。痩せますように🙏

#江戸時代 #豆腐百珍 #KurozuFarm #黒酢黒みつ #美容/ダイエット

氷室豆腐を作ったことがあるのですが、似たようなものかしら🤔

それはキューブ形なのですが、これみたいにランダムな形にすると、また表情が出ますね👍

izoomさん、こんばんは🌕

氷室豆腐がどんなのか知らないのですが、このレシピによると、豆腐の上に寒天注いで固めただけです😄

江戸時代の寒天がどんな状態だったのか分かりませんが、多分透明度は低そうな気がします。

レシピはかなりアバウトなので、心の赴くまま適当な形にしてみました〜🙋🏻‍♀️

なんか江戸時代の、スイーツ的なものらしいね。黒蜜は大正解だね！
きな粉もかけたいなぁ。とダイエットにならん私🤣

きなこ！それ絶対美味しいわ🙆🏻‍♀️
ちょっとくらいはええよ♡

大豆やしえぇやろか？😄

ええよ〜🙆🏻‍♀️

万歳🙌