いちじくのマフィン

毎年焼いてる"いちじくのマフィン"。
いつもは、15ちゃんという今は居ないユーザーの方のレシピを参考にしてましたが、今年は"いちじく好きのためのレシピ"のマフィン生地にしてみました。

マフィン生地とアーモンドクリームを交互に入れ、手前は中にカットしたいちじく、トップに半分にカットしたいちじくドドーンと乗せてます。奥は、生地の間にゴルゴンゾーラ(ドルチェ)とカットしたいちじく入り。トップはアーモンドスライスたっぷり乗せてます。

いちじくドーンの方はジューシーで美味しく、ゴルゴンゾーラ入りの方は甘塩っぱくて美味しい♪焼きたてもいいけど、2日くらい置いた方がしっとりして好み☺️

※参考にしたレシピとして15ちゃんの投稿載せておきます。

型は、手前cottaオリジナルマフィン型、奥はブリキマフィン型

#おやつ #マフィン #いちじくのマフィン #いちじく好きのためのレシピ

おいしそうです！

ありがとうございます😊

はい♪美味しいんです😁
リッチなマフィンとなってます。

これは、そそられるビジュアル😍

ドドーンもいいし、ゴルゴンもいい😍

いちじくドーンに釘付け〜😍
周りもパリッと美味しそうです🤤

いちじくドーンはインパクトありますよねー！
どちらも美味でした〜😋

いちじくドーンはインパクトありますよね‼︎今の季節限定のマフィン、毎年食べなきゃー！ってなります😁

みずほちゃんのイチジクマフィンはほんま美味しそう〰😍
えーなんでいなくなったんやろね？

noeちゃん♪ありがとー☺️
毎年恒例になってるわ😁

15ちゃんって方は、もう随分前に辞めちゃったんだよね🥲
長くやってると沢山の方々が去っていくよね😅