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いつもは、15ちゃんという今は居ないユーザーの方のレシピを参考にしてましたが、今年は"いちじく好きのためのレシピ"のマフィン生地にしてみました。
マフィン生地とアーモンドクリームを交互に入れ、手前は中にカットしたいちじく、トップに半分にカットしたいちじくドドーンと乗せてます。奥は、生地の間にゴルゴンゾーラ(ドルチェ)とカットしたいちじく入り。トップはアーモンドスライスたっぷり乗せてます。
いちじくドーンの方はジューシーで美味しく、ゴルゴンゾーラ入りの方は甘塩っぱくて美味しい♪焼きたてもいいけど、2日くらい置いた方がしっとりして好み☺️
※参考にしたレシピとして15ちゃんの投稿載せておきます。
型は、手前cottaオリジナルマフィン型、奥はブリキマフィン型
#おやつ #マフィン #いちじくのマフィン #いちじく好きのためのレシピ
はい♪美味しいんです😁
リッチなマフィンとなってます。
ドドーンもいいし、ゴルゴンもいい😍
周りもパリッと美味しそうです🤤
どちらも美味でした〜😋
えーなんでいなくなったんやろね?
毎年恒例になってるわ😁
15ちゃんって方は、もう随分前に辞めちゃったんだよね🥲
長くやってると沢山の方々が去っていくよね😅