人参とおかひじきのそぼろ金平

家にあった材料で一品。

人参とおかひじきは生から炒めてめんつゆで軽く味付け。
そして、作り置きの鶏そぼろ（今回は味噌味だけど）を加えてさっと炒めて出来上がり！✨

おかひじきがシャキシャキしててなかなかgood👍

人参もおかひじきも有機で〜す😊

余談ですが…夫の実家から貰ってきたこの器、洗おうとシンクにトン！と置いたら上の部分が大きく欠けてダメになってしまいました😱
シンクに「置いた」のが「落とした」みたいだったかなぁ…
でも、上の部分が欠けたんだから落としたのは関係ないかも。
たくさん使われたから元々ヒビ入ってたのかもね。
結構気に入ってたから、残念💧
サヨナラー😢お疲れさま。


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