子持ち生ニシン煮付 #数の子入りでラッキー🎊

ほわぁ～(*´ω｀*)美味しそう
にしん 大好きです♪♪

りかこさん、こんにちは😊

生ニシンは山梨では珍しく！魚屋で偶然見つけて、✨お値段が張りましたが💦😂活きの良さに財布の紐がゆるみました(笑)
我が家はちょっと濃い目かも🎵

そうなんですね～
こちらでは にしんはメジャーですが 煮て食べることは少なく 焼いたり また新鮮ならば 斬り込み と言って麹を使って塩辛風味にしたりです
あ 身欠きにしんも美味しいですね♪
昆布巻きにして

りかこさん、おはようございますか😊

わぁ～💗💗食べ方が色々あるんですね✨
スーパーで見かけるのは、みがきにしん。 干物 もあまりおいでありません。

あー 食べてみたいです！🌠

にしん💛私も出会いたい🙏
にしん蕎麦のにしん(笑)、しか出会わない…。

なんの魚に近い？
鯵？
鰯？

食味の事かな？

煮ても身はキメが細かくしっとり。でも、鰤みたいな脂っぽさがないから １尾 ペロリと食べれちゃう✨
骨は多いけど、身ほぐれが良いから食べやすいよ😊

こんな食レポ分かるかな💦😂笑笑