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手料理
- 2016/05/01
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♯75 鶏胸肉のインパナータ♪
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉は皮を取り、半分の暑さにスライスして塩胡椒で下味をつける。
薄力粉→溶き卵→パン粉の順に薄めに衣をつけてオリーブオイルをひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 2
- きつね色になったらオーブンシートに取り出し、鶏胸肉→トマト→チーズの順に重ね180℃で、10分程焼く。
焼いてる間に取っていた鶏肉をフライパンでカリカリに焼き、粗めに刻んで七味と混ぜてふりかけ状にしておく。
焼き上がった鶏肉の上からふりかけをかけて完成♪
ポイント
簡単だけどいい感じに見えるからちょっと特別な日とかにいいね(´,,•ω•,,｀)♡
みんなの投稿 (1)
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asuu*スキレットを使えばグッと豪華に見えるねヽ(・∀・)ﾉ
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