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手料理
- 2016/05/03
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サラダ・チーズ丼
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- グリーンリーフを手でちぎり、パプリカを角切り、プチトマトを1/3に切り、生ハム半分に切ります。
- 1
- 100ccのお湯に鶏ガラスープ1を溶かして一煮立ちさせて止めます。
- 2
- 深めの耐熱皿にご飯をよそおい、真ん中を高くします。ブリーチーズをつながった短冊に切り、形を整えて、ご飯の高くした部分にのせます。そのままレンジ600w2分
- 3
- 鶏ガラスープをチーズの回りに注ぎます。
- 4
- グリーンリーフのしわしわを上にしてチーズの回りに敷きます。生ハムを丸めてのせ、間にトマトとパプリカを散らします。
- 5
- 最後にチーズの上から醤油を注ぎます。チーズの香ばしさが増します。
ポイント
ちょっとリッチなブリーチーズを使ったのでおしゃれに仕上げたいと作ってみました。サラダ風にするけれどチーズは溶けてほしいのでさきにチンしました。溶け具合はお好みで変えるといいと思います。
娘のリクエスト、チーズに醤油がマッチして美味しくいただきました。
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美味しいそうですね。
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お料理上手ですね！見習いたいです。
リフォローさせていただきました。
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