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蓮根チーズ焼き
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和の食材と相性が良いと書いてあったので、玄米シュレドを使用して、蓮根チーズ焼きを作ってみました。
言われなければ、分からないくらい乳のチーズと変わらなかったです。
強いて言えば、少し甘みと、ねっとり感を感じました。味は、美味しかったです。
家族は、玄米シュレドとは気づいてませんでした。
#玄米シュレド