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手料理
- 2020/10/12
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レーズンとアーモンドのバナナビスコッティ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルにバナナを入れ、泡立て器の頭でしっかりと潰す。
卵、シナモンを入れて混ぜる。
アーモンドは袋に入れ、麺棒で砕いておく。
- 2
- ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
途中でアーモンド、レーズンを加え、粉っぽさがなくなるまでまぜる(粉が残る感じなら牛乳で調節)。
- 3
- オーブンシートに取り出し、ゴムベラを水で濡らして生地を長方形に成形する。
トップにはちみつを適量回しかける。
180度に予熱したオーブンで15分焼き、一旦取り出して生地を約1センチの厚さに切る。
断面を上にして並べ、160度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く(*^o^*)
みんなの投稿 (1)
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ちほんぽ生地が少ししっとりして、バナナとレーズンの自然な甘さがとっても美味しかったです(*^^*)
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