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茄子🍆は油と相性がいいので揚げるのが好きだけど、前日に使ったアンチョビが残っていたので、たっぷりオリーブオイルと刻みニンニクで炒めてイタリアン風に♪
見た目は地味だけど、お酒の進む一品になったよ(^o^)
🍴茄子🍆のアンチョビ&ガーリック炒め
🍴鶏スペアリブと大根の煮物
🍴豆腐サラダ
🍴枝豆💚