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手料理
- 2021/04/15
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桜エビ入りコロッケ 新じゃがのりしお 茄子と南瓜の揚げ浸し 春キャベツのごま和え
レシピ
作り方
- 0
- 桜エビのコロッケ
①じゃがいもはレンジでチンして潰す
②玉ねぎはみじん切りをして炒める
③①に②と桜エビを加えて、塩コショウをして混ぜて丸める
④小麦粉まぶして、溶いたたまごに潜らせて、パン粉をつけて揚げる
- 1
- 新じゃがのりしお
①皮を剥いて輪切りする
②レンジでチン
③しっかりめに揚げる
④青のりと塩をまぶす
- 2
- 茄子と南瓜の揚げ浸し
①茄子は輪切り、南瓜は薄切りにして揚げる
②鰹節とだし醤油であえる
- 3
- 春キャベツのごま和え
①キャベツをざく切りにしてレンジでチン
②すりゴマとだし醤油であえる
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