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贅沢に牡蠣をたっぷり使ったシーフードボロネーゼはブルーチーズを加えたリッチなソース。
ほうれん草のタリアテッレで仕上げたおしゃれなパスタ。
ワインが進む本格な味わいは
お店の味わい。
リッチなソースは
寒くなるとなお美味しく感じられます。
丁寧な美味しさをぜひ楽しんでみて。
お写真は連載掲載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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