りんごバター&りんごのコンフィチュール

どら焼きのために作ったりんごの……

餡？？ フィリング？？


りんごバターは
水分が多かったり、温かすぎると分離すると聞いたので、どのタイミングで入れたら良いのか分からなくて(^_^;)


漫画に載ってるレシピは簡易版で、
林檎バターは不使用。
レシピがイマイチ分からず
なんとなく…で作ってみた(  ･᷄ὢ･᷅  )


𓂃◌𓈒𓐍


コンフィチュールは
どら焼き用に保存していたりんごの風味がイマイチで
残っていた別の品種のものに変えて作りました。
２回も煮てしまった～ww


仕上がりが全然違う～(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆

極端な話
りんごの香りがないものと、あるもの(笑)

前者は、ただ甘いだけで悲しい仕上がりだったんだよー。

りんごが主役なのに
香りも酸味もないなんて
悲しすぎたのっ(৹˃ᗝ˂৹)!!


片やスーパー
片や農家さんから直送の違いもあるのかな？？
品種の問題？
名月が好きw←聞いてない



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