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手料理
- 2016/01/25
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大根と卵のほろほろ煮
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火加減は中火と強火の間の方が上手くできます👍🏽
卵は緩めを狙って茹でたのですが、やっぱり煮込むと固くなってしまうのでフライパンでやや茹で汁が蒸発した頃に入れた方がいいかなと思います😊
すごく美味しくて家族に絶賛されました✨