本場のチリコンカルネのレシピは、粗挽き肉、玉葱、トマト、豆類(抜きのはテキサススタイル)、唐辛子(チリ)程度を使います。今回の狸レシピは、キノコや人参、セロリ等も体の為に入れて作っています。
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インド料理に為ってしまいます。