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手料理
- 2022/07/14
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豚こまと大根のしみしみ煮
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豚こまと大根で煮物にしました！
チンした大根をごま油で炒め、豚肉を追加して更に炒め、白だし、きび砂糖、醤油、酒、水を入れてクタクタになるまで煮ました。
最後に小ねぎの輪切りを投入。生姜を入れたらもっと良かったかも。
きび砂糖の優しい味わいで美味しかったです❤ごちそう様でした！
#肉料理 #簡単料理 #煮物 #和食