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手料理
  • 2020/05/25
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紅酒炆牛腩

レシピ
材料・調味料
牛腩
600克
洋蔥
半個
甘筍
2條
紅酒
200ml
400ml
冰糖
2粒
砂糖
適量
適量
黑胡椒
適量
月桂葉
2片
作り方
1
大火煲滾水,牛腩煲20分鐘,撈起備用
2
將洋蔥和甘筍炒10分鐘
3
所有調味料和備用的牛腩放入鍋中炆1小時,後再熄火焗15分鐘
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