チョコのマフィン

生地にはココアパウダー。砂糖は基本にしてるレシピの半量。

太白胡麻油を切らしたのでココナッツオイルで。半分寒さで硬くなっていたモノを使用したのと、牛乳と卵を混ぜて使ったせいか、粉投入前の液体では油の分離が発生。でも普通に焼けた。