party martyさんの、ナッツの蜂蜜漬け☆

少し前に仕込んだもの。
ナッツの蜂蜜漬けは以前から気になっていて、蜂蜜も余っていたので作りたいなーと思っていたのでした。
自分の気分を上げるためにも、と決心して食塩不使用ナッツをお買い上げ🎵
瓶も煮沸消毒して、ようやく作ることができました😆

トースターでローストしてる間も良い香り✨
蜂蜜に浸かったナッツは、中まで甘くなっていてビックリしました❗️

パンにのせたり、ヨーグルトにのせたり…🌟
予想通り、添えるだけでテンションのあがる一品が出来上がりました❤️

party martyさん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴

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昨日は無事に、職場での健康診断を受けられました。苦手な採血も倒れることなくクリア(笑)
同じく育休中の同僚2人にも会えて、敷地内のTULLY'Sでお茶まで出来ちゃいました🎵
でも、同僚2人は果敢にも0歳児を連れて健康診断に…❗️交代交代で面倒を見たり、なんと健康診断を担当する看護師さんが手が空いている時は見て下さったりしてたそうです。

さて、あと2ヶ月で職場復帰。
復帰後の私の居場所も決めてくださっているようで、昨日は同じデスクになる方々にも、上司にも挨拶をすることが出来ました。

わー、ちゃんと仕事と育児と家事をこなせるのか心配😂
でもその前に、息子の保育園通いという関門を突破せねば💦💦
息子にとっても私にとっても、試練ですね😵