とんちんさんの料理 明太クリームソースで太刀魚のソテー

煎り酒で下処理した太刀魚のソテー

明太子と生クリーム、煎り酒のクリームソースで濃厚だけどさっぱりいただける

煎り酒は洋風料理にも万能。


#太刀魚の明太クリームソース
#煎り酒
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット

こんにちは😃

美味しそうなソテーですね❣️太刀魚大好きです。ヒレもカリッと香ばしくなってる〜😆

明太クリームソースこんな風に使うのもいいですね。ちょうど昨日、舘野鏡子さんレシピで明太クリームソース作りました。出かけてる夫にお魚買ってきてもらおうっと😁

こんにちは♪seikoちゃん♪

お恥ずかしい私の明太子クリームソース

乾燥タイプの保存性、コスパ重視の明太子に生クリームと煎り酒のお手軽ソース😂

旦那さまにお買い物頼めるなんて羨ましい。

うちの旦那に頼んだら、魚売場で途方にくれちゃう😅

煎り酒がまたも活躍～
明太子のクリームソース美味しそう😍

今晩は
とんちんさん💕

太刀魚🐟美味しそうですね‼️
明太子ソースでいただくなんて！
素敵なお洒落な一皿になりますね❣️

太刀魚、随分食卓に上がってない我が家
海の近くの田舎でも結構お高いんです😂
あっ
昨夜、今年初のサンマ焼きました😉
美味しかったのですが、、、
なんか貧弱で写真も撮らなかった😅

こちらにもありがとうございます。
明太子の乾燥もの使うと早くて便利。

こんばんは。

肉が噛みきれなくなった義父が来て、お魚が食卓に上ること多くなりました。

太刀魚、たまには奮発しました。

太刀魚もスリムだけど、最近の秋刀魚は羨ましいほどスレンダーになったよね。

とんちんさーん
こちらもお邪魔します|ू•ω•)ﾁﾗｯ︎💕︎

なんと∑(๑ºдº๑)
大好きな煎り酒が忍ばせてある明太クリームソースですって(`︎✨️ω✨️´)ﾅﾇｯ!?

太刀魚の煌びやかな皮目が美しいソテー🤤
きっと外側と相対するように中はふっくら柔らかい身が(✽︎´ཫ`✽︎)

生クリームの濃厚さを煎り酒で上品に抑えたクリームソースならこの太刀魚の良さをぐーんと引き出してくれそうですね(∩´∀`∩)💕

おはです ~にゃんさま♡

太刀魚 ~これでも曲がらないように隠し包丁入れたのよ🔪見えないけど。

大好きな煎り酒使えばお魚料理もグレード⤴️

もう手放せない調味料になりました。

簡単便利な乾燥明太子使えばチョチョイのチョイでした。