塩麹をもみこむことで柔らかな肉が揚がり増す
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ロース肉を買ってきてたたいて切り込みをいれたあとにマルコメさんの塩麹パウダーをかけてから
揚げたらめちゃ柔らか下味しっかりついて
柔らかジューシーになりよかった* ̀⁽ᵕ̈⁾ ́ ̀⁽ᵕ̈⁾ ́*パウダーで瓶入りで保存がしやすい。蓋はたくさん出したい時とちょっとずつ出せるよう穴が空いているのと出す時選べれるようになっていて加減がしやすく便利🎵 #レシピあり #とんかつ #豚ロース #かつ丼