アマイモノ・クウ蔵（元ジンジャーやまざき）さんの料理 大根おろし入りトマトジュースカレーのレシピ

実は、具がゴロゴロより具がない(見えない)カレーが好きだったりします。でもって、このレシピ、材料少な目だし🎵

だけど、カレールーがないのでカレー粉にコンソメ、ケチャップ、ソースで代用はしました。しかも、大根はすりおろさず、挽き肉ではなく豚コマで。トマトジュースで煮てから最後にBamixで潰すと言う荒業で、アマイモノ･クウ蔵さんには何てことするんだ！と怒られそうですが(すみません)、でも、でも、美味しかったです！ご馳走様でした‼️

つくフォトありがとうございます！

謝らないで下さい。怒りませんよ(笑)
色々とアレンジしていて凄いですね！

bamixで最後に混ぜるんですね。むしろbamixを使った方が時短になりそうですね(≧∇≦)b

ありがとうございます。怒られなくてよかったです。面倒なことが大嫌いで、皆さんのお料理を真似させていただく度に、ご機嫌を損ねてないかハラハラドキドキするんですが。

カレーライスと言うよりはハヤシライスに近い感じになった気がするのですが、カレー粉でしたからですかね～。大根は上を使いました。全体に優しい味わいになったように思います。ご馳走様でした‼️