ベジ麻婆茄子

肉を使わず、高野豆腐で作りました。ご飯がすすむよ！

凄い❗️
豚ひき肉にしか見えないですね💡

戻した高野豆腐をフープロで粉砕ですか❓

そうです〜。戻してフープロ。
で、生姜、ニンニクで炒めて味付けって感じですよ〜

なるほど〜φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
今度試してみます❗️

ぜひ〜。
トマト系で味付けたらミートソースもどきだし、高野豆腐は便利よねー。