- 123
- 保存
- 333
- 保存
- お気に入り
- 6もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/04/03
- 775
鶏胸肉とほうれん草の柚子胡椒和え。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏胸肉に塩胡椒して、ポリ袋に☆を入れ混ぜ合わせて、鶏胸肉を入れる。
- 2
- 袋の空気を抜いて、口をしばった1の袋を、沸騰している鍋の湯に入れ、20分茹でる。
- 3
- 20分たったら火を止め、冷めるまでそのままおいておく。
- 4
- 袋から鶏肉を取り出し、皮を取り除いて、適当に割く。
- 5
- ほうれん草は茹でて、3cmくらいの長さに切り、よく水を絞り、ボウルに入れる。
- 6
- 鶏胸肉もボウルに加え、＊の調味料を入れて混ぜ合わせる。
柚子皮を細く切ってのせる。
ポイント
鶏肉にしっかりと味がつきますので、薄味に仕上げましたが、物足りないようなら、ポン酢を加えてください。
みんなの投稿 (1)
-
-
かなた3120地味〜だけど満足感のある一品出来上がり。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
