Chef 中川さんの料理 基本のトマトソースでボンゴレ・ロッソ🍝

アサリの美味しい季節なので作り置きしてあるトマトソースでボンゴレ・ロッソを作りました🎶
ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワインで蒸し焼きにしたアサリは一旦取り出しておき、トマトソースをフライパンで煮詰め、アルデンテより少し硬めに茹でたパスタとイタリアンパセリを加えてよく絡め、取り出しておいたアサリを戻し更によく絡めたら、最後にバージンオイルをまわしかけて出来上がり♪
中川シェフのトマトソース🍅とアサリの出汁で美味しいパスタになりました🎵

わお。
おいしそうです！

茶色のリスナップ
ありがとうございます！

みやこさん♡ こちらこそありがとうごさいますヽ(*^^*)ノ

茶色に桜が舞いましたよ〜🌸🌸🌸

うわぁーめっちゃ美味しそう(o^^o)
りえちゃん、手込んでるねぇ〜(⌒▽⌒)

くみさん♡ トマトソースはお休みの日にたくさん作っておくので便利ですよ〜v(*'-^*)ｂぶいっ♪
今日はアサリが安かったのでコレ☝️にしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップありがとうごさいます🎶💕

もう、絶句！すげー
僕の作り方と全く同じ！

代役お願いいたしますm(_ _)m😃🇮🇹✋😄

きゃ～絶対美味しい作り方だね～
アサリ大好き～今食べなきゃね♪ヽ(*´▽)ノ♪

シェフ♡ 本当ですかーヽ(；▽；)ノ

アサリは火を通しすぎると身が縮んでしまうので手際の悪さをカバーするため一旦取り出しておく方法にしました！
本などではホールトマト缶のレシピばかりでしたか、シェフの基本のトマトソースで作ると本当に美味しく出来ますね(o^^o)

でも私は一度にフライパンひとつしか振れないので代役は…出来ませんね(=∩ω∩=ゞｴﾍﾍ♪

リスナップありがとうございました🎶💕

ともちゃん♡ そうそう☝️😊

アサリ今が旬だね〜o(*^▽^*)o~♪
いいお出汁が出るからトマトソースがとっても美味しくなったよっヽ(*^^*)ノ
ビアンコもイイかも❗️♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップもいつもありがとうごさいます💓💓🎶

わおーー、りえちゃんお店みたいだー！！！
シェフレシピ！！間違いないねー

おりぃさん♡ 褒めすぎですよ〜r(^ω^*)))

だけどシェフのトマトソースは本当に美味しいよ！！♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

りえちゃん〜本格的ですごーい‼︎
めっちゃおいしそう💗💗💗

美味しそですね〜💖

Chef直伝のトマトソースでボンゴレたまらんです!!

ともこちゃん♡ たまたま本で見つけたレシピ🎶 シェフと同んなじ作り方だった〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

美味しかったよ✌️💓

リスナップありがとう٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

シローさん♡ いつもよりキチンと作ってみました(〃'∇'〃)ゝ

見えないところで味が変わるんですね！
美味しかったですv(*'-^*)-☆

リスナップ、ありがとうこざいます🙏💓

りえさん、おはようございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
美味しいそうなパスタです💕💕💕
お店で出て来そうですね😍
シェフ直伝のソースなら間違いないお味でしょうね😊👍
食べたいです〜✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱

akikoさん♡ シェフが同じ作り方だったなんて嬉しいですね！🎶🎶
あっ！私は手際が悪いので比べてはいけません💦😅
でも自分の中ではgood👍でしたよ😊

リスナップもありがとうこざいます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

ウォー！ボンゴレロッソ旨そー💟
アサリが美味しい季節だし、
おひるんも作りたくなっちゃった🎵
o(^▽^)o🍝

おひるん♡ そうよ〜🎶
今が旬だからねーv(*'-^*)-☆
潮干狩りもイイね〜✨
おひるんも作ってみる❓

レシピのポイントに
ホールトマトとダイストマトと生トマトの違いを加筆致しました
よろしければ一読下さいね！🇮🇹

わざわざ御連絡ありがとうございます🙏💕

作って頂いたのでせめてもの仁義です🙇