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- 2015/03/11
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とろーり!チーズとかぼちゃのタルタルサラダ♪(グリルで簡単)
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃは皮付きのまま3cm角くらいにカットし①茹でる②レンチンする③魚焼きグリルで蒸し焼きにする(作り方5を見てね)、のいずれかで竹串が通るくらいまで固めに柔らかくする
- 2
- ゆで卵を粗みじん切りにし、☆印と合わせてタルタルソースを作っておく
- 3
- 1と2と5mm角に切ったチーズを合わせて混ぜ、黒胡椒、塩で味を調える写真は使ったチーズです普通のベビーチーズより柔らかくて他の食材とよく絡みますよ!!
- 4
- 器に盛り貝割れをのせて出来上がり!
- 5
- 1の③はかぼちゃとゆで卵が一度に出来て楽ちんです！＊切ったかぼちゃはアルミホイルに乗せ、酒少々、水少々を振りかけ包む＊卵は濡らしたキッチンペーパーを巻き、更にアルミホイルで包む一緒に魚焼きグリルに入れ20分!!(ご家庭の器具に合わせて調整してください)この方法だと一石二鳥！かぼちゃもホクホクに仕上がるようです!!
もぐもぐ! (1)
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合わない筈ないのにナンデやらなかったのかなぁ!?(゜゜;)
作ってみてやっぱり合う～(≧▽≦)♪♪
お勧めのチーズはQBBベビーチーズ カマンベール入りです!!
ガスレンジやIHクッキングヒーターの下に付いている魚焼きグリルで簡単にできる方法ありま～す♪
詳しくは〈作り方〉を見てね！ #サラダ #おやさい