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- 2014/02/15
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濃厚ﾁｮｺﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ
レシピ
材料・調味料
- ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ型
- 18cm
- ☆薄力粉
- 80g
- ☆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 3g
- ☆ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 20g
- ☆ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ
- 15g
- バター
- 100g
- グラニュー糖
- 60g
- チョコレート
- 100g
- 卵
- 2こ
- ブランデー
- 20cc
- ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ
- 入れたいだけ
- ココナッツ
- かけたいだけ
作り方
- 0
- バターを室温に戻して全ての材料を計量しておく
- 1
- ☆の粉類をふるう
- 2
- チョコレートを湯煎で溶かす
- 3
- バターとグラニュー糖をホイッパーで混ぜる
- 4
- 別のボールに卵を溶いて、4のボールに3回に分けて加え混ぜる
- 5
- 溶かしたチョコレートも加えてホイッパーからヘラに変えて混ぜる
- 6
- オーブンを170℃に予熱スタートする
- 7
- 振るった粉類を入れ、だいたい混ざったらブランデーとアーモンドスライスを加えて混ぜる
- 8
- 型に入れて表面をヘラでならし、空気を出すために4,5回10cm上からドスンと落とす
- 9
- ココナッツを、かけたいだけ振りかけて予熱しておいたオーブンに入れて12分焼く
みんなの投稿 (1)
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HIROブランデー多めで大人の味です。
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