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衣笠丼はお揚げの玉子とじのどんぶりですが、ヴィーガン仕様なので玉子の代わりにターメリックで色付けしたトロロを使いました。
ホワホワで美味しかったです😋
ちなみにウチは玉子がNGという訳ではないです。😊
玉子丼みたいなカンジかな?
ヴィーガンversionには見えない仕上がりですね👍卵入ってないなんて、言われなきゃわからないです。
すごいなぁ。。美味しそう。食べてみたいです〜(*´艸`*)
この前卵なしでバインセオ作ろうと思ったら撃沈しました💦
今回の見た目はけっこう うまく出来ました😄 味はやっぱり違いますが、長芋のフワフワ感がかえって良かったです💕
バインセオというのがあるんですね❗️ 調べてみたら卵使ってないのにオムレツみたい😆 次は成功するといいですね〜❗
リスナップもありがとうございました💛
衣笠丼、いわゆるきつね丼だね!
卵の代わりに長芋!ターメリックで色づいてるんだね(⌒▽⌒)
卵よりふわふわしてそうだね(o^^o)
そうそう、きつね丼❗ 夫にも好評でした😄
リスナップありがとう❗😆